Alimentazione sportiva
L’importanza di grassi e proteine

Nutrizione sportiva

Nell’alimentazione sportiva grassi e proteine svolgono un ruolo fondamentale. Vediamo qual è la loro importanza nel regime alimentare di chi pratica sport.

I grassi


I grassi, o lipidi, sviluppano più calorie di tutti gli altri macronutrienti: ben 9 calorie per grammo, contro le 4 calorie per grammo di carboidrati o di proteine, per questo se ne consiglia sempre un consumo moderato.

Hanno evidenti funzioni benefiche per l’organismo: veicolano le vitamine liposolubili, proteggono gli organi e, contenendo acidi grassi essenziali, sono necessari per la produzione di ormoni e la costruzione delle pareti cellulari.
Per contro, però, possono favorire l’incremento di peso corporeo e persino la formazione di placche aterosclerotiche nelle arterie.

salmone

Rimangono pur sempre dei costituenti essenziali della nostra alimentazione; l’importante è non mangiarne troppi, specialmente quando si tratta di grassi di origine animale.

In generale, per tutti, il 30% dell’energia dovrebbe essere fornita dai lipidi. Per gli sportivi, in particolare, è consigliato assumere una dose sufficiente di grassi e acidi grassi insaturi tramite il consumo di oli vegetali, noci, avocado e pesce grasso come salmone e tonno; i grassi da evitare sono, invece, quelli animali e saturi. I cibi molto grassi, inoltre, appesantiscono lo stomaco e andrebbero evitati prima di una gara.

NUTRIZIONE SPORTIVA HEALTY FIT

Le proteine


Le proteine sono costituite dall'unione di molecole più piccole chiamate aminoacidi. Conosciamo una ventina di aminoacidi diversi e, a seconda del numero e dell'ordine con cui essi si dispongono, si hanno diversi tipi di proteine.
Di questi venti aminoacidi solo otto sono considerati essenziali per il nostro organismo e possiamo reperirli solamente tramite l’assunzione di alimenti. Sono fornitori di aminoacidi pregiati il latte e tutti i suoi derivati, le carni, il pesce, le uova, i legumi e i cereali.

Le proteine contengono azoto ed è il motivo per cui vanno assunte nella giusta quantità, senza eccessi: elevate quantità di azoto vanno a stressare i reni, caricati di un extra-lavoro per eliminarne i residui tossici – attenzione, quindi, agli integratori di aminoacidi o proteine.

Qual è la funzione delle proteine?

proteine

Le proteine servono per l’accrescimento, la manutenzione ed il rinnovamento di tutte le cellule del corpo. È per questo che sono fondamentali durante le fasi di sviluppo dell’organismo e durante l’attività sportiva: chi pratica una regolare attività sportiva ha un fabbisogno proteico giornaliero di circa 1,2/1,5 grammi di proteine per ogni chilo di peso, fino ad arrivare ai 2,5 grammi per chilo dell’atleta, mentre chi ha una vita sedentaria ne deve assumere al massimo 0,8 grammi per chilo.

NUTRIZIONE SPORTIVA HEALTY FIT



La nutrizione

Può ridurre l'indolenzimento muscolare?
Nutrizione sportiva
Dopo un lungo periodo di inattività o uno sforzo intenso; la sensazione di indolenzimento muscolare DOMS dolori muscolari post allenamento è una sensazione sperimentata da tutti. Spesso si pensa che sia provocata dall’ eccessivo accumulo ... ➔

Frullati proteici

Perché è importante assumerli e come prepararli

Nutrizione sportiva
Siamo tutti al corrente della grande importanza che ha l’alimentazione per il nostro benessere generale, soprattutto se siamo degli sportivi e pratichiamo sport regolarmente. Quello che non sappiamo ancora e con questo articolo ... ➔

Integratori

Un vantaggio atletico per tutti gli sportivi
Nutrizione sportiva
Nel corso dei millenni, la scienza che circonda le prestazioni sportive e la nutrizione sportiva è cresciuta, così come i nostri strumenti per migliorare le prestazioni atletiche e il recupero. La scienza moderna ci fornisce ormai sempre ... ➔

Nutrizione sportiva

Che cos'è consigli per un' alimentazione equilibrata
Nutrizione sportiva
Se sei uno sportivo sai benissimo quanto sia importante una corretta alimentazione per riuscire ad ottenere dei risultati sportivi ottimali.
La nutrizione ... ➔

Crema spalmabile proteica

Una ricetta per gli sportivi facile da preparare
Nutrizione sportiva
In commercio ci sono moltissime creme proteiche spalmabili sicuramente molto buone, ma non sempre possiamo permetterci di inserire molti grassi e carboidrati nella nostra dieta, soprattutto quando ci troviamo nel bel mezzo del ... ➔

Mangiare Post Allenamento

Ecco qualche idea
Nutrizione sportiva
Sappiamo tutti benissimo quanto l’alimentazione sia importante per il mantenimento di una perfetta forma fisica. A cosa servirebbe l’allenamento da solo senza una dieta adeguata?
In quest’ottica sono importanti tutti i pasti della ... ➔

Proteine in Polvere

Cosa sono e quando usarle
Nutrizione sportiva
Conosciamo benissimo l’importanza delle proteine per il nostro organismo, basti pensare che tutte le cellule del nostro corpo contengono proteine; sono presenti nei muscoli, nelle ossa, ... ➔

Creme proteiche

Come e perché sceglierle
Nutrizione sportiva
In questo breve articolo vi vogliamo spiegare cosa sono le creme proteiche e quando è necessario utilizzarle. Prima di tutto vediamo da cosa sono composte: di solito, una buona crema proteica vede all’interno ... ➔

Aminoacidi Ramificati

Cosa sapere
Nutrizione sportiva
Se siete degli sportivi amanti sia degli sport di forza che di resistenza e se siete amanti della cultura estetica, allora sicuramente avete sentito parlare ... ➔

L- Carnitina

Che cos’è e quando assumerla
Nutrizione sportiva
La metionina e la lisina sono due amminoacidi importanti nella produzione della L- carnitina, un composto prodotto nel fegato, i nostri muscoli ... ➔

La taurina

Un amminoacido che dovresti conoscere
Nutrizione sportiva
Quante volte sull’etichetta di alcuni integratori o di alcune bevande energizzanti abbiamo trovato la presenza della taurina?
Che cos’è la taurina? Qual è ... ➔

Barrette energetiche

Ecco come sceglierle
Nutrizione sportiva
Scegli la barretta giusta con tutta calma:
Si sa la fretta non sempre ci porta a fare la scelta più giusta, la fretta ci porta sempre ... ➔

Scopri i prodotti Healthy Fit

Alimenti selezionati per il tuo benessere e la forma fisica

Acquista direttamente online o contattaci per avere maggiori informazioni.



VAI AL CATALOGO